Храна и напитки

Варене на ракия: законно ли е, кой може и колко е акцизът

Легалното варене на ракия за лична консумация изисква регистрация на казана и плащане на акциз за количества над 30 литра годишно. Задължително е плодовете да са…

Храна и напитки

Ракията за начинаещи – видове, градуси и как се пие

Ракията за начинаещи е традиционна българска напитка, получена от ферментирали плодове. Правилното разбиране на различните видове и оптималния градус е ключът към нейната пълноценна дегустация.Стандартната търговска…